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  • 山東男子挖樹有意外收獲,發現10瓶茅臺,是否可以喝呢

    最近疫情一直都在反復,所以大家都待在家中,正好又進入到勞動節,雖然現在已經五一過去,但是依然還有勞動節的余熱。山東有一位男子趁著這個時刻就準備在自己家附近找一個空地,然后選擇種地。卻不想在挖坑的時候發現下面非常的硬,好像里面有東西,而在經過
    挖樹,茅臺,可以喝
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    最近疫情一直都在反復,所以大家都待在家中,正好又進入到勞動節,雖然現在已經五一過去,但是依然還有勞動節的余熱。山東有一位男子趁著這個時刻就準備在自己家附近找一個空地,然后選擇種地。卻不想在挖坑的時候發現下面非常的硬,好像里面有東西,而在經過洼地之后發現里面有10瓶茅臺,也覺得非常的驚喜。
    茅臺酒平時搶都搶不到,就沒有想到自己挖出10瓶,這是否就意味著要發大財?男子馬上就把酒瓶上的泥土全部清理干凈,然后看一下生產日期,發現到現在為止已經過去20年。男子也想,這是在自己家附近,發現會不會是鄰居放的,如果自己直接這么拿走好像有一些不好?墒窃趩柫艘蝗χ,鄰居都說不知道,也可能是時間太長,早就已經忘記。

    大家一聽這是20年的老酒,而且還是茅臺,全部都紛紛湊過來看,并且還說應該要嘗一下,肯定味道很香?墒窃诖蜷_來之后發現有濃郁的臭味,而且里面還有許多的沉淀物,一看就是不能喝了,這食品茅臺也只能夠白白的浪費?墒谴蠹乙矔X得有一些納悶,白酒不是存放的時間越久越香,而且收藏價值比較高,為什么還會存壞。
    其實有很多的資深喝酒者就表示用土來買酒,這本來就是一個錯誤的做法,因為土里面會有很多的蟲子,還有細菌,而且濕度比較大,所以在存放20年之后,酒的質量早就已經受到影響,早就已經嚴重的變質。那么到底應該如何來正確的存酒呢?
    首先就應該放在陰涼干燥以及通風的環境下,不可以被陽光直射在存放的過程中,盡量不要和墻壁或者地面接觸,應該拿東西墊著,時間久了,地面潮濕也會影響到酒的質量。存放的過程中不應該來回的換地方,又或者是拿酒瓶子看,這就會導致酒的穩定性受到影響。

    其次大家也應該注意茅臺收藏價值比較高,除了名氣較大之外也是因為稀缺,再者是因為醬香型,所以建議大家在儲存的時候不要只盯著茅臺,只要能夠滿足一些特點,那么這些酒照樣也可以存放。

    很多的家庭條件比較差,可以選擇一些中低端的白酒,比如可以選擇純糧食酒。好酒還是應該使用囤糧食,唯一不同的就在于所選擇的糧食會有一定的區別,濃香型的有五糧液,劍南春,還有瀘州老窖,全部都是五糧釀造。清香型的有紅心二鍋頭,汾酒,是用大麥,豌豆以及高粱釀造。醬香型的一般都是食用小麥,又或者是糯高粱。其實無論是哪一種香型,基本上都是將糧食作為原材料,所以建議大家在挑選的時候就應該考慮到這一點。
    其次在儲存時一定要選擇一些高度酒,根據著名的試驗就可以知道酒精度,如果在52度到54度,酒分子在水分子結合的時候是比較穩定的,而且又會擁有著更好的口感。入口醬香純正,而且也會摻雜著糧食的焦糊味道在嘴里久久不散,會擁有著協調舒適的效果,就算喝下也會有一種舒適的感覺。
    如果選擇高度的酒就可以長時間的儲存,不會出現水解的現象,也不會出現味道跑掉,所以選擇這類的酒還是非常合適的。

    如果想要長時間的存放,建議可以選擇醬香型的白酒,這一類的酒一般會可以儲存很長的時間,比如濃香型的白酒,大概只能夠儲存1~3年的時間,清香型的白酒在一年之內必須要喝完,只有醬香型的白酒可以存放10年甚至幾十年。
    這是因為白酒儲存的時間久了就會增加一種味道,而其他香型的酒會因為這種味道的出現而改變口感,導致口感并不是很協調,只有醬香型的白酒就會因為這種味道而變得更香,而且入口也會比較醇厚。

    其實如果大家真的喜歡喝酒,還是應該正確的去做出選擇,不要盲目的去購買一些白酒,然后也不應該胡亂的進行儲存,在儲存時應該按照上面的這些方法,你會發現口感上會有明顯的區別。

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